くーぷトースト

またまたムスメに添い寝していて
寝入ってしまったショコらっち。

目が覚めたのは3時過ぎ

そのままだった食器を食洗器へ入れて予約セット。

ふと、食パンを買い忘れていたことに気がつきました。
もう4時だし、作っても大丈夫かなぁ…？

捏ねて叩いてドン、ドン、ドン。

やっぱりウルサイ

急遽手捏ねは諦め、音が短時間ですむ機械捏ねに変更。

Cuisinart リトルプロプラス フードプロセッサー LPP2JW () 不明 商品詳細を見る

↑今回も大活躍(^-^)


この感触、久しぶり。ちゃんと膨らみますように。


1時間仮眠を…と思ったらムスメが泣いて
寝かしつけてる間にいい感じに膨らみました(^-^)


食パン型にいれて二次発酵。


型の上まで膨らんだのでオーブンで焼き上げます。


パリ、パリ、パリッ。
オーブンから出すと表面のクラストがひび割れる音。
うう〜っ、美味そう

コレ、おいしいぢゃん。
珍しく、だんなさまも褒めてくれました

今回のレシピは妊娠中に購入して、
つくろう作ろうとず〜っと思っていた↓コチラ。
門間みかさんのレシピです。

ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary (2007/10) 門間 みか 商品詳細を見る